• Perfect Day
Latte senza mucche
Perfect Day, un’azienda della Silicon Valley, ha annunciato la produzione di un gelato cremoso senza proteine animali.
di Tanya Basu 13-07-19
Dopo cinque anni di ricerche e un investimento di 60 milioni di dollari Perfect Day, una startup californiana, ha prodotto un gelato “vegano”, a base di proteine presenti nel latte ricavate da lieviti geneticamente modificati.