• In Australia Meridionale, luce solare + acqua di mare = pomodori.
Energia solare e acqua di mare trasformano un deserto in una distesa di pomodori
La Sundrop Farms ha utilizzato una soluzione intelligente per coltivare cibo ricorrendo a ingredienti insoliti. Questa idea può avere un seguito altrove?
Di primo acchito, l’idea di coltivare frutta nel deserto può sembrare una soluzione geniale per alimentare la crescente popolazione mondiale e adattarsi agli effetti peggiori del cambiamento climatico. Una fattoria in Australia Meridionale sta giusto provando questa idea con l’aiuto della Sundrop Farms, una società che utilizza pannelli solari per desalinizzare l’acqua e coltivare pomodori in un paesaggio che, altrimenti, apparirebbe desolato e bruciacchiato.