Burger King introdurrà un “Impossible Whopper” senza carne
L’hamburger a base vegetale è stato presentato presso 57 ristoranti di St. Louis, ma potrebbe presto finire anche nei restanti 7.200 ristoranti della società negli Stati Uniti ed oltre, in caso di successo.
02-04-19
Gli ingredienti: L’impasto incorpora l’eme estratto dalle radici delle piante di soia. L’eme è una molecola presente all’interno di ogni pianta ed animale vivente, anche se è più abbondante negli animali. Impossible Foods, la società che ha creato l’hamburger, sostiene che sia “l’eme a dare alla carne il sapore della carne”.
