Il peso dell'innovazione
di MICHAEL SCHRAGE 08-03-04
Se siete un cittadino americano adulto, è probabile che siate soprappeso. In effetti, c'è quasi una probabilità su cinque che il vostro indice di massa corporea sia superiore a 30, che tecnicamente vi qualifica come obeso. Le ricerche indicano tuttavia che costantemente nel tempo circa il 40 per cento della popolazione americana ha provato una dieta.